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养牛场

山东新大牧业养牛成功宝典(中)

地址:山东省济宁市畜牧
开发区18号亿奥牧业养殖园区
  

秘笈十一:梳理有许多养牛朋友和我讲,说他养的公牛很凶猛,不听话,甚至会攻击人。原因其实很简单,就是我们饲养人员没有善待它,甚至虐待它。俗话说,母牛好,好一窝,公牛好,好一坡。公牛不仅仅要保证合理的营养,还要多加护理。建议养牛场备一把铁梳,明确一个饲养员至少每天给每头公牛全身上下梳理两遍。一日三刨,赛过加料啊。
而更关键的是,公牛会变得很温顺、很听话。
秘笈十二:超前预防高温和寒潮应激看天气预报已经是养牛人的必修课,但是看中长期天气预报才是真正精明养牛人。对公牛而言,寒潮和高温都会严重影响精液质量,有经验的配种员知道,在高温和低温季节配种的母牛产仔数会明显减少或低于平均水平。所以养牛人如果看了中长期天气预报,就可以提前对公牛棚舍做一些处理或在公牛饲料中加入一些抗应激、保持公牛精子活力的添加剂,如鱼肝油、复合维生素B、小苏打、益生源等。
秘笈十三:公牛打架方法也很简单,用火把就可以把两头打架的公牛分开了。尽管很少遇到,但是一旦两公牛相遇必定大打出手,一般不把对方打得毫无还手之力前是不会罢休的。人们往往依靠挡牛板等工具,但是人很容易被伤到。
秘笈十四:公牛舍位置公牛舍原则上要设在母牛舍的上风方向,而且距离配种房(或断奶母牛)要50米以外。规模养牛场都做的很好,中小规模的自繁自养场很喜欢把公牛与母牛关在一起,有的还是听了专家的建议,说这样能促进母牛发情。实际上这样时间久了,公牛的性欲就不好了。
母牛部分秘笈十五:养好母牛的十六字方针我们在母牛饲养过程中只要坚持十六字方针,就不会出什么大的问题。十六字方针就是一个合理的投料计划问题,讲求的是“看膘投料,看仔投料,定时定量,适期适膘”,而且母牛的给料计划是按照最低量原则投喂的,在饲喂过程中看膘情再做调整。我们有的专家总是喜欢给养牛朋友一个量的指标,其实在饲养员的手里,一公斤左右的料量根本是没有差别的,除非是用秤。所以一般在母牛饲喂上采取的是总群定量法。假如有100头母牛,每天估算是400斤还是500斤定量供应,原则上在一个养牛场母牛是唯一的定量户口。
秘笈十六:保护母牛耳根部我们要特别注意保护母牛的耳根部,因为一头母牛一年要做很多次的疫苗,还要做一些针剂保健,如果把母牛的耳根部做坏了,那是很糟糕的事,肌肉不能正常吸收了,会影响疫苗和药物的效果。曾经在一个牛场,我看到母牛的耳根部严重的囊肿,划开后流出带血的黑色液体,我当时就判断可能是土霉素针剂,后来经过养牛人证实,证明我的判断是正确的。牛场千万不要拿母牛让一些新手来试。
在这里要特别提醒养牛朋友的是,我们用于母牛防疫或治疗的针头质量一定要好,不但有弹性,也要有刚性,绝对断不得。我发现很多牛场经产母牛的耳根部有断针头。
秘笈十七:母牛定位栏要有小圈房做补充所谓的小圈房是指面积在10平方左右、料槽长度在1.5-2.0米左右并隔断或无料槽,最好还带有向阳的运动场的棚舍,每间可以饲养3-5头断奶母牛。
目前随着养牛的发展,涌现了一批规模养牛企业,特别是在资本市场和国家相关政策的支持下,很多外行人士加盟到养牛这个行业里来了,他们没有从事过养牛生产,大都邀请一些国内的知名专家帮助设计,往往忽视了牛场设施是为了完成生产指标并方便生产而建设的,不是为了应付相关部门验收或供外人来参观的。特别是在生产母牛栏舍设计上,全部是定位栏。我们的母牛群一定有一些特殊的母牛如返情的,难产的等,断奶后需要在小圈房里进行饲养管理。配备一定数量的小圈房是高产母牛群管理中必须的。
秘笈十八:产房越小越好近来在安徽某地,一个投资了800万人民币的牛场,一个双列式产房设计为8.5米宽,100多米长,据场长说有100个产床。这么大的产房,一是永远做不到全进全出,二是永远没有办法彻底消毒,三是保温永远做不到位,所以产房乳牛成活率永远做不到标准,最后一点就是本场将永远难有钱赚,当然,如果他养的是宠物牛,也有可能赚钱!
在上个世纪末养牛人就知道产房大小要合适,如果成本允许,每头母牛一间才叫好,但是实践证明对于规模牛场而言,20个产床的产房比较合适,无论是成本还是管理大家都能接受,而且冬季换气容易,加温也快,夏季降温也方便,并可以全进全出,实现彻底消毒。
秘笈十九:食欲维护很多很有经验的牛场也会遇到母牛产后不吃的问题,所以母牛食欲维护就显得尤为重要。有三个要点,一是对于做到适度膘情的产前母牛采取限料措施,在产前让母牛形成旺盛的食欲,并延续到产后来,二是在母牛产后喝的第一口水最好是温热的麸皮盐汤,有效预防过饮导致的胃不适,三是在产后一周内一定要严格按照逐日增加的给料计划执行。当然产后预防针也是很有效的措施,特别要注意预防乳房炎和子宫炎。
秘笈二十:产后奶水保证母牛奶水好不好,关键是怀孕前期膘情控制得好不好,一般要求在怀孕84-90天左右膘情控制在七成膘情或中等膘情,后期或临产前一个月母牛完成的营养储备才会在产后迅速地转化成奶水,凡是奶水不好的母牛,排除健康因素,一般都是在怀孕前期饲喂得过肥。
秘笈二十一:提高乳牛初生重乳牛初生重是养牛过程中很重要的一个指标,一般初生重在1公斤以下的乳牛成活率只有50%左右,而提高初生重的关键是在临产前一个月的营养供给量,而临产前一个月母牛营养供给量是由母牛怀孕前期的膘情决定的。也就是说在怀孕前期母牛的膘情控制得越好,后期饲料的供应量越大,就越能满足胎儿快速生长的需要,初生重就可能越大。杜长大三杂牛一般平均初生重在1.5公斤左右。
秘笈二十二:驱赶重胎母牛重胎母牛上产床,也有让养牛朋友感到为难的时候,抬不动,赶不走,又动不得粗,虽然只是少数,但是真的很头痛,浪费太多人力和时间。方法是用一个比头大一些的篮子或袋子,套上牛的头来调整走向,不向前走也可以让牛退着走,简单方便。
乳仔牛部分秘笈二十三:教料槽多好处大现在的牛场多开始利用产床,但是在产床上安排的教料槽大都是一个,圆形或长条形的,有几个采食位。根据本人的试验,如果在产床上靠近保温区一方放两个圆形教料槽、在另一侧放一个圆形教料槽,可以明显提高教料的速度和增加采食量,在20日龄可以提高窝采食量12.6%左右,但是环境温度必须保证在20度以上。
秘笈二十四:效益5度产房乳牛转入保育房时,一周内保育房的温度要比乳牛原来在产房的环境温度高5度,我们称之为效益5度。如果你的乳牛转群还总是有这样或那样的问题,特别是在秋、冬、春季节,不妨试试。
秘笈二十五:断奶标准如何合理确定断奶时间呢?很多养牛朋友在确定断奶时间的问题上摇摆不定,也找不到依据。有的牛场是根据季节、温度或牛好养不好养来确定断奶时间的。我个人认为,断奶时间是由三个因素决定的:一是母牛的膘情,达到中等膘情甚至中等膘情以下才可以断奶;二是乳牛的体重,建议在6公斤以上才可以断奶,但是如果产房和保育房条件好的,也可以适当提前;三是乳牛的采食量,建议乳牛日采食量达到或超过日增重的水平才可以断奶,但是一般牛场做不到,乳牛的日采食量至少达**克以上才可以断奶。由这三个条件来确定合理的断奶时间才是合理的。
特殊情况下,母牛通过增加喂料量和喂料次数,但还是不能保证膘情的情况下,我们一般是保母不保仔,保大不保小。